WEN SHAN BAO ZHONG gr 100

Questi grandi tè traggono il proprio nome dal cinese "Wu Long", che saignifica "Dragone Nero" e che simboleggia l'autorità e la nobiltà. I più conosciuti al mondo sono quelli prodotti sull'isola di Formosa (Taiwan), ma trovano la loro orgine nel Fujian. chiamati "semifermentati" o "semiossidati" o ancora "blu-verdi", questi tè sono una via di mezzo tra i tè verdi e i tè neri. Vantano il sapore erbaceo del primo e la docezza del secondo. Il risultato è una meravigliosa tavolozza aromatica. Un viaggio che non smetterà di sorprendervi.

Questo tè, prodotto nel nord dell'isola, deve il suo nome al fatto che una volta era in vendita in confezioni quadrate come tradizionalmente viene fatto in Cina. Con il suo sapore dorato e la sua magnolia floreale, il gelsomino e l'orchidea, offre un approccio semplice e seducente ai tè verde-blu.